MILANO – Mercoledì 6 maggio 2020 alle ore 17.30 nasce Delirevy, il primo sito indipendente per la ricerca e le recensioni delle attività enogastronomiche e agroalimentari che offrono un servizio di delivery e/o asporto.
Il nome Delirevy vuole rimarcarelo stretto legame tra Delivery(consegna) e Review(recensione), uno dei punti distintivi del sito. L’esigenza e necessità delle consegne a domicilio nel periodo Covid-19, si è trasformata per i titolari di attività ristorative o agroalimentari più attenti e organizzati, in un’occasione per mantenere vivo il rapporto con la propria clientela e, in alcuni casi, anche in un’opportunità commerciale. Ovviamente tutti ci auguriamo che il periodo di emergenza e distanziamento sociale termini al più presto, ma è inevitabile pensare che anche nei prossimi mesi le consegne a domicilio (e l’asporto), saranno una soluzione molto gettonata da titolari e clienti. Per alcuni ristoratori il delivery sarà probabilmente una nuova forma di business–da affiancare a quello principale -anche al termine dell’emergenza Covid-19.
IL PROGETTO
Make it Food, studio di comunicazionedi Fiume Veneto (PN), specializzato in ambito Food, Beverage&Hospitality, ha pensato a uno strumento utile e flessibile che potesse far incontrare l’offerta di food-delivery dei titolari di attività ristorative, aziende agricole, negozi agroalimentari e chef a domicilio, con la domanda dei consumatori finali. Una vetrina, comoda e flessibile, per i titolari di attività, e un portale snello e informale per i consumatori che possono individuarei servizi di food delivery vicini a loro e condividere con gli altri lerelative esperienze. Delirevy, inoltre, è uno strumento che punta a valorizzare le piccole o micro aziende agroalimentari che – grazie alla riscoperta di piccoli produttori enegozi di vicinato -stanno trovando nuova linfa. Attraverso Delirevy queste imprese, che spesso non hanno un sito o una scheda Google My Business aggiornata, possono avere una maggior visibilità.Infine, dando un ulteriore sguardo al futuro, Delirevy vuole dare spazio anche agli chef a domicilio,grazie a cuiè possibile cenare con la qualità di un ristorante, ma nell’intimità della propria abitazione.
LA DIVERSITÀ DI DELIREVY
La differenza tra Delivery e altri siti nati negli ultimi tempi è legata principalmente a tre elementi: l’indipendenza, nel senso che Delirevy non è legato a enti pubblici o associazioni di categoria. Il numero di informazioni e la personalizzazione delle singole schede. Le attività che si iscrivono(in questa prima fase in modo totalmente gratuito), a Delirevy, infatti, possono inserire il loro menu, le specifiche legate a ingredienti e allergeni, gli orari di apertura, i giorni e i luoghi di consegna, le foto e i video del proprio servizio, eventuali offerte e coupon. La possibilità per i consumatori di recensire il servizio utilizzato e l’esperienza vissuta.
Considerando il periodo che stiamo vivendo e conoscendo il rapporto non proprio idilliaco di alcuni ristoratori con le recensioni, Delirev yha un’impostazionee una politica ben precisa a riguardo: ci dobbiamo aiutare e sostenere tutti, ognuno con il proprio ruolo, col massimo rispetto. Per questo chiediamo esplicitamente che le recensioni siano trasparenti, veritiere e il più possibile oggettive. Niente insulti, falsità, antipatie personali o professionali. L’obiettivo è quello di creare una community guidata dalla voglia di scoprire, testare e scambiarsi informazioni, lasciando da parte qualsiasi forma di maleducazione, arroganza, inciviltà.
COME FUNZIONA DELIREVY
Il funzionamento di Delirevy è molto semplice. Ci si registra al portale e a quel punto si possono scegliere due strade. Se si è titolari, responsabili o autorizzati a pubblicare contenuti per conto dell’attività, si può procedere con l’iscrizione della stessaa Delirevy. Si possono inserire tutte le informazioni sui propri servizi di delivery e/o asporto (menu, orari, luoghi di consegna/asporto, foto, promozioni, coupon, ecc.). Una vera e propria vetrina virtuale gestibile in modo totalmente autonomo.
Se si è consumatori, invece, è possibile cercare e individuare l’attività che più fa al caso nostro tra le svariate categorie (ristorazione, bar-caffè-gelaterie, alimentari e chef a domicilio), e sub-categorie (ristoranti, pizzerie, giapponese-cinese, fast-food, osterie-trattorie, barbecue, paninoteche, birrerie, cucina etnica; latterie, macellerie, ortofrutta, pescherie,panifici,aziende agricole; bar, gelaterie, pasticcerie), e scrivere la propria recensione sui servizi utilizzati. Infine, proprio per il senso di community a cui ambisce Delirevy, anche il privato potrà iscrivere un’attività, la cui scheda sarà poi verificata dallo staff del portale.
